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Mag. Gabriele Pfeffer

Ernährungswissenschaft
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Zur Person

KIDiese Beschreibung hat eine KI aus der angegebenen Website zusammengefasst. Sie wurde nicht von der Person auf diesem Profil verfasst oder geprüft.Automatisch zusammengefasstQuelle: pfeffer-am-tisch.atStand Okt. 2026

Mag. Gabriele Pfeffer ist Ernährungswissenschaftlerin mit einem Diplomstudium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Sie hat sich auf Lebensmitteltechnologie spezialisiert und verfügt über fundierte Kenntnisse in Mikrobiologie, Lebensmittelchemie, Biochemie und sensorischer Analyse. Pfeffer hat sich durch psychotherapeutische Fortbildungen in Gestalt-, System- und Hypnotherapie weitergebildet. Sie engagiert sich in Permakultur und Biolandbau und bietet individuelle Beratung zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Kochseminare und Teambuilding für Unternehmen an. Ihre Arbeit verbindet praktische Kochkurse mit theoretischem Wissen, um gesunde und bedarfsgerechte Ernährung zu fördern. Pfeffer arbeitet mit einem ganzheitlichen Ansatz und setzt auf regionale und lokale Selbstversorgung.

Leistungen

basischNew vegansHaubenküchebella italia!Zack die Bohne!Warmes FrühstückDie glorreichen 7Weg mit dem Fett!Abendjause de lightBROT u GEBÄCK backenNie wieder müde Rübegluten- & laktosefreiKinderernährung praktischReinigende FrühjahrskücheAyurvedisch-indisch kochenalte Getreidesorten verarbeitenBuchweizen, Hirse, Polenta & CoKochseminare bei Ihnen zu HauseNahrungsmittelunverträglichkeitenTeambuilding & BetriebsgesundheitLecker schmecker - Brot & Cracker!Kochseminare in Mostviertler SchulküchenSchnell, gesund & schmackhaft für EiligeWarum Kichererbsen Deinen Körper zum Lachen bringen...
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Zuletzt aktualisiert: 05.10.2026, 11:11 Uhr

Verwendete Quellen

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