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Brigitta Pitzer

Brigitta Pitzer

Ernährungsberatung nach der 5-Elementelehre der traditionellen chinesischen Medizin (TCM)
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Zur Person

KIDiese Beschreibung hat eine KI aus der angegebenen Website zusammengefasst. Sie wurde nicht von der Person auf diesem Profil verfasst oder geprüft.Automatisch zusammengefasstQuelle: elementekueche.atStand Sep. 2026

Brigitta Pitzer, geboren in Linz, ist seit 1992 verheiratet und Mutter von zwei erwachsenen Kindern. Sie begann ihre Karriere mit einer Ausbildung zur Köchin an der HBLA in Linz und studierte anschließend Biologie in Wien. Ihre Spezialisierung liegt in der TCM-Ernährungsberatung, die sie 2008 bei Ina Diolosa in Wien abschloss. Seitdem arbeitet sie als diplomierte Ernährungsberaterin nach der 5-Elementenlehre der TCM und integriert laufend Weiterbildungen in ihr Wissen. Ihr Ansatz basiert auf einer ganzheitlichen Diagnostik, die Befunderhebung der Beschwerden, Zungendiagnostik und Analyse des Gesamterscheinungsbildes umfasst. Auf dieser Grundlage erstellt sie individuelle Ernährungspläne, die auf regionalen und saisonalen Lebensmitteln sowie Wildkräutern basieren. Besonders wert legt sie auf die Anpassung der Ernährung an die Jahreszeiten und die Berücksichtigung der thermischen Wirkung der Nahrungsmittel. Ihre Beratung zielt darauf ab, langfristig ein Gleichgewicht im Körper zu fördern und Beschwerden wie chronische Müdigkeit, Konzentrationsstörungen, Hauterkrankungen, Menstruationsbeschwerden, Übergewicht, Darmerkrankungen und ein schwaches Immunsystem zu lindern.

Diplome & Zertifikate

Autorin des Buches *Märchen und Bachblüten*Dipl. Ernährungsberaterin nach TCM

Leistungen

Beratung bei Übergewichtindividueller ErnährungsplanWildkräuter in der Ernährung5-Elemente-Ernährung nach TCMBeratung bei DarmerkrankungenBeratung bei HauterkrankungenErnährungsberatung für KinderSaisonal angepasste ErnährungBeratung bei KonzentrationsstörungenRegionale und saisonale LebensmittelBeratung bei MenstruationsbeschwerdenBeratung bei chronischer Müdigkeit (Vitalitätsmangel)Beratung bei schwachem Immunsystem (häufige Erkältungen)Diagnostik (Befunderhebung der Beschwerden, Zungendiagnostik)Thermische Wirkung der Nahrungsmittel (kalte, warme, neutrale)Getreidefrühstück für Kinder (stärkt Konzentration, hilft gegen Husten und Schnupfen)
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Zuletzt aktualisiert: 30.09.2026, 09:23 Uhr

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