Marion Steiner-Binder

Über den Arzt

Marion Steiner-Binder ist Diplom-Diätassistentin und hat ihre berufliche Laufbahn im a.ö. Landeskrankenhaus Mödling begonnen, wo sie die Diätberatung aufbaute. Anschließend arbeitete sie an der II. Medizinischen Universitätsklinik Wien, wo sie an der Entwicklung der Diabetikerschulung in Österreich mitwirkte. Seit 1985 führt sie ihr eigenes Ernährungsberatungsbüro, das sie 2008 nach Matrei in Osttirol verlegte. Von 1995 bis 1998 war sie Vorsitzende des Verbandes der diplomierten Diätassistentinnen und ernährungsmedizinischen Beraterinnen. Sie veröffentlichte mehrere Kochbücher und arbeitete als freie Mitarbeiterin in der Redaktion des Kochjournals 'GUSTO'. Seit Sommer 2019 ist sie als Ernährungsberaterin mit 'Vital mit Steiner' tätig und entwickelte während der Covid-19-Quarantäne ihre Internetseite mit Fokus auf Rezepte und digitale Kochbücher.