Nadja Stummer, BSc.

Über den Arzt

Nadja Stummer ist diplomierte Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt auf Vortragstätigkeit und Schulungen. Sie bietet individuelle Ernährungsberatungen für Privatpersonen an und hält Vorträge sowie Workshops zu aktuellen Ernährungsthemen für Gemeinden, Vereine, Schulen und Unternehmen. Zudem führt sie gesetzlich verpflichtende Schulungen zur Allergeninformations-Verordnung für Lebensmittelanbieter durch. Ihre Angebote umfassen die Vermittlung von Wissen über korrekte Allergenkennzeichnung und Dokumentationspflichten, um Betriebe in der Umsetzung der EU-Verordnung zu unterstützen. Sie verfügt über fundierte Kenntnisse in der Ernährungswissenschaft und setzt sich für eine gesundheitsbewusste Ernährung ein.