Doktor hakkında
Anna Hobek ist eine erfahrene Ernährungswissenschafterin und Diätologin mit einer tiefen persönlichen Verbindung zum Thema Ernährung, geprägt durch ihre eigene Erfahrung als Frühchen mit Ernährungssonde und Milcheiweißallergie. Sie hat sich auf die Ernährungsberatung und -therapie für gesunde, chronisch kranke und beeinträchtigte Kinder und Jugendliche spezialisiert. Hobek kombiniert verschiedene Therapieansätze wie Ernährungspsychologie, systemische Beratung, Marte Meo und das Confidimus Prinzip, um individuelle Lösungen für Ernährungsprobleme zu entwickeln. Ihre Ausbildung umfasst Studien an der Universität Wien (Bachelor und Master in Ernährungswissenschaften und Public Health Nutrition) sowie an der Fachhochschule St. Pölten (Angewandte Ernährungstherapie). Sie verfügt über umfangreiche Berufserfahrung in stationären und ambulanten Settings, inklusive Praktika in verschiedenen Kliniken und Rehabilitationszentren. Hobek setzt sich besonders für die Unterstützung von Familien ein, die mit Ernährungsschwierigkeiten oder Essstörungen konfrontiert sind, und bietet Workshops, Vorträge und individuelle Beratungen an, um Eltern und Betreuern zu helfen, die natürliche Körperintelligenz der Kinder zu stärken und eine gesunde Esskultur zu fördern.
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